△きょうの料理ブースのメインステージです。
△久しぶりにお会いした、山本麗子先生。先生のお料理は、ホントおいしいです ＾＾
△フードデザイナーのマロンさん事、板井典夫先生。ドーナツの盛り付けのお話は、最高でした ＾＾
きょうも、東京ドームに、出かけてきました ＾＾
本日も、素敵な先生方に、お会いしてきました ＾＾
山本麗子先生は、
簡単でおいしい、鶏のハーブ焼きのご紹介 ＾＾
とてもおいしそうでした ＾＾
そして、皆で楽しい食卓をとのご提言は、とても素晴らしいお話でした ＾＾
一人でも、仲間が料理を一品持ち寄れば、すぐに楽しい食卓になります。
なので、一人を淋しいと思わないで、楽しみましょうとの事でした。
また、昼食の料理をワンプレートに盛り、そのままラップをかけて、
近くの公園などで食事をしてみては、とのアイデアはとっても参考になりました。
マロンさん事、板井典夫先生は、
フードデザインのコツのお話。
ドーナツをそのままお皿においても、楽しくない。
まず、ドーナツをベーグルのように、きるだけで見た目も楽しくなります ＾＾
そして、それを重ねてみる。
普通は、面白くないという発想が、色んなものを楽しくさせるとの事。
できばえも、お見事でした ＾＾
日曜日ということもあり、大盛況です。
会場には、テーブルウエアに関する、様々な展示がなされています。
食卓を楽しく彩るアイデアが満載です ＾＾
といいつつ、きょうの料理のブースに張り付いていたので、
その他の写真も撮れずじまい ＾＾；
そんな模様も、これから、ご紹介してゆきたいと思っています ＾＾
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