居酒屋しんのすけ

昨日に引き続き、居酒屋しんのすけの話題でございます。

さて、昨日は「豚たま」が出来るまでを実況しました。
ネーミングに、疑問は残るもののかなりうまい逸品です！！！

その後、もう一品居酒屋しんのすけの名物でもある「コンビーフおにぎり」を注文！！
こちらも、その作り方を披露してくれました　（＾－＾）

まずは、コンビーフ。
使いますは、ブラジル産Libby.McNeill&Libby社のコンビーフ。
原材料はみごとに「牛」のみです。

△Libby.McNeill&Libby社のコンビーフ

それを適量、ボールに取ったご飯に入れます。

△ボールの中の。ご飯とコンビーフ

この中に、炒り子と削り節を投入。
おにぎりに、コクをプラスします。


△炒り子を投入

そして、醤油を少々と、ごま油少々、そして味のベースになる黒コショウを入れてゆきます。


△黒コショウを投入

これでした準備完了。


△すべてが整いました

あとは、均等に混ざるように混ぜ合わしてゆきます。


△おしゃもじを使って、均一になるように混ぜてゆきます

むらの無いよう、混ぜるのもおいしくするためのコツの一つです。


△むらの無いよう、混ぜ合わせます

そして。後はお結びに握り、のりを巻き、マヨネーズなどを添えると完成です。


△居酒屋しんのすけ　特製コンビーフおにぎりの完成！！

いや、、、、これもかなりうまいです　＾＾

ぜひ家でも作ってみよう。
と、その前に、本物の味を確かめに行こう！！！！

居酒屋しんのすけのホームページ↓

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