ハムスターの赤ちゃん

今度は、ママのプリンセスと赤ちゃん！
ママは、ちょっと脱走ぎみ(笑)

ハムスターの赤ちゃん

赤ちゃんたち、起きてきました！
パパのマロンと大きさ比べ。
やっぱり、パパの方が断然大きい！！

ハムスターの赤ちゃん

夜行性のはずなんだけど、遊び過ぎでおねむ
(-.-)Zzz・・・・

ハムスターの赤ちゃん

おに～も、餌さやり！
でも、時々指も噛まれてます(V)o\o(V)

ハムスターの赤ちゃん

ハムスターの赤ちゃんたちを小さなバケツに入れ、僕が餌さやり。
かわいい～ d=(^o^)=b

ハムスターの赤ちゃん

本日は、お世話になった方のお通夜参列のため、帰ってきました。
そして、ハムスターの赤ちゃんたちと初のご対面！
いや～予想通り、かなりかわいいです d=(^o^)=b

写真は、たまきちゃんと赤ちゃん！ん、もう赤ちゃんでもないんだけどね～。

居酒屋しんのすけ

昨日に引き続き、居酒屋しんのすけの話題でございます。

さて、昨日は「豚たま」が出来るまでを実況しました。
ネーミングに、疑問は残るもののかなりうまい逸品です！！！

その後、もう一品居酒屋しんのすけの名物でもある「コンビーフおにぎり」を注文！！
こちらも、その作り方を披露してくれました　（＾－＾）

まずは、コンビーフ。
使いますは、ブラジル産Libby.McNeill&Libby社のコンビーフ。
原材料はみごとに「牛」のみです。

△Libby.McNeill&Libby社のコンビーフ

それを適量、ボールに取ったご飯に入れます。

△ボールの中の。ご飯とコンビーフ

この中に、炒り子と削り節を投入。
おにぎりに、コクをプラスします。


△炒り子を投入

そして、醤油を少々と、ごま油少々、そして味のベースになる黒コショウを入れてゆきます。


△黒コショウを投入

これでした準備完了。


△すべてが整いました

あとは、均等に混ざるように混ぜ合わしてゆきます。


△おしゃもじを使って、均一になるように混ぜてゆきます

むらの無いよう、混ぜるのもおいしくするためのコツの一つです。


△むらの無いよう、混ぜ合わせます

そして。後はお結びに握り、のりを巻き、マヨネーズなどを添えると完成です。


△居酒屋しんのすけ　特製コンビーフおにぎりの完成！！

いや、、、、これもかなりうまいです　＾＾

ぜひ家でも作ってみよう。
と、その前に、本物の味を確かめに行こう！！！！

居酒屋しんのすけのホームページ↓

居酒屋しんのすけ

居酒屋しんのすけ

実食！

居酒屋しんのすけの豚たま！


うまい！！！

居酒屋しんのすけ

ほんとの完成！
これが、これが、居酒屋しんのすけの豚たま！

居酒屋しんのすけ

完成！
これが、居酒屋しんのすけの豚たま！の、切り口！

うまそうでしょ！！

居酒屋しんのすけ

サラマンダーで焼き上がりました！

うまそう！！

居酒屋しんのすけ

で、完成！！
ではないのです。
表面カリッと中ふんわりと仕上げるために、サラマンダーで焼き上げます！いわゆる、業務用のオープンです。
このこだわりが、うまさを呼びます！


で、何度も何度も言いますが「豚たま」やない！でしょ(V)o\o(V)

居酒屋しんのすけ

両面を焼き上げます。

何度も言いますが「豚たま」やない！でしゅ(V)o\o(V)

居酒屋しんのすけ

じっくり焼いて、半分に折り曲げます。

ほら、もう「豚たま」やない！

居酒屋しんのすけ

さて、その素材とは！！
チーズ！
前のモダン焼きもそうでしたが、居酒屋しんのすけのマスターは、粉ものとチーズの使い方がウマイのです！
お気づきのように、この時点で、「豚たま」ではありません！！

居酒屋しんのすけ

いよいよ、調理スタート
まず、フライパンやホットプレートではなく、
なななんと、卵焼きなのです。まさに、だし巻き状態！！
で、すごい素材が載っています。さて、その素材とは？

居酒屋しんのすけ

やっぱり、豚たま！
d=(^o^)=b
で、マスターによる居酒屋しんのすけ流豚たまの作り方講座。
まずは、ベースの小麦粉、長芋は多目に入ってます。桜えびと揚げ玉。
で、注目すべきは、キャベツの大きさ！！
千切りではなく、ざく切り。歯ごたえが、このほうがいいらしいです。なんだか、奥が深い！！
で、手前がソースで炒めた豚肉。この豚肉にマスターがあまり触れないのは、居酒屋しんのすけ流のブラックボックス技術が隠れている気が！

居酒屋しんのすけ

本日は、これから居酒屋しんのすけです！
やっぱり、豚たまか！？
d=(^o^)=b

ハムスターの赤ちゃん

本日もママさんからのハムスターの赤ちゃん情報です　＾＾

もうすっかり大きくなって、キュウリやキャベツを手渡しで食べています。

キュウリに添えている、手がちっちゃくてかわいすぎ！！！！！
速く動いているところがみたいです！！！！！

そうそう、一昨日ママさんが寝ようとしていたところ、彼らのケージの置いてあるフローリングの上を
赤ちゃんたちのおばあさまにあたる「ミニー」がとことこと歩いていて、
びっくりしたそうです　(＠_＠;)

ケージのどこかが開いていたのかな？
もしや、脱走！！！！（笑）

いやいや、きっとかわいい孫たちを見に行きたかったのでしょう　（＾－＾）


△ハムスターの赤ちゃん達の晩ご飯。ママさんが携帯で撮影。


△ハムスターの赤ちゃん達の晩ご飯。ママさんが携帯で撮影。


△ハムスターの赤ちゃん達の晩ご飯。ママさんが携帯で撮影。

帰ります

地下鉄で帰ります！

日比谷。

都会だね！
ネーミングも(笑)

谷町九丁目とは違いまんな (V)o\o(V)

かなり、怪しいチラシ

いや～～～、肝心なものを見落としていました！

誠に、恐縮です！！

芸能リポーターの草分け、梨元勝さんのご冥福を心よりお祈り申し上げます。

かなり、怪しいチラシ

このチラシ、今日入ってたんですよ！！！
今日ですよ！！！
いやいや、これはあかんやろ！！！
まだ、故梨元勝氏も認めた調査力！ならいいけれど。
ましてや講師は、あかんやろ！！

ねっ、かなり怪しいでしょ(V)o\o(V)

ん～～、このチラシは、しばらく持ち歩いて自慢しよう d=(^o^)=b

かなり、怪しいチラシ

ご覧のように、探偵・興信と大きく書かれているように、いわゆる興信所のチラシです。
ご覧のように、女性探偵が全員顔出し！おまけに、左上に、モデル等は一切使用しておりませんと言う注釈まで入ってます。
でも、僕の目を引き留めたのは、こんなベタなネタではありません！！！
こちらの興信所、大きいようで探偵学校も傘下にあるようです。で、度肝を抜かされたのはその講師！！
なななんと、先頃天国へと召された、芸能リポーターの梨元勝さん、その人です！！！

かなり、怪しいチラシ

今日は、台風接近もあり、昼はまさしくバケツをひっくり返したようなあめでした。
でも、夜には雨も上がり、久しぶりに涼しい感じです。
マンションに到着して、ポストを開けて大量に入っているチラシをいつものように捨てようとした瞬間。
ふと目に飛び込んできた一枚のチラシ！！
いつもは、チラシなんて目も止めたこともないのに！
それが、写真のチラシです！
さて、なぜ目を止めたかわかりますか？
(V)o\o(V)

今日は地下鉄

都営内幸町の駅は、エスカレーターがみんな下りでした(^_^;)

ようは、この時間はこの駅で降りる人は、極めて少ないってことね(^_^;)